2 Comments

  1. J’aurais adoré faire cela sur notre balcon quand on était à Toulouse, mais maintenant ça attendra notre retour. Je ne connaissais pas l’histoire du carré potager, c’est intéressant qu’on puisse avoir autant de écoute sur une surface plus restreinte ! Et peux-tu mettre n’importe quel type de légumes? Et dites moi, comment se fait-il que vous ayez autant de tomates vertes, vous les mangez comme ça? En tout cas ça donne faim de bons légumes gorgés de soleil, heureusement que nous sommes en été ici 😉

    • Marie

      En soi tu peux mettre presque tous les légumes que tu veux, après c’est fonction de la taille dont tu disposes. Avec de petites surfaces il faut plutôt privilégier les cultures rapides qui monopoliserons moins longtemps ta case. Bon la culture de pommes de terre n’est pas très adaptée (il vaut mieux partir sur une tour à patate : tu cultives tes pommes de terre « en hauteur »). Asperge, fraisier, laurier-sauce, lentille, moutarde, rhubarbe, topinambour ne sont pas très adaptés au carré en potager, soit parce qu’ils ont un développement volumineux, ou soit parce qu’il faudrait beaucoup de carré pour avoir une récolte suffisante.

      Et j’ai beaucoup de tomates vertes car je les ai récolté courant octobre avant les premières gelées et je les ai laissé mûrir à la maison. Et ma foi ça n’a pas trop mal fonctionné. Jusqu’à décembre je mettais des tomates cerises de mon jardin dans mes plats ^^

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *